雪莲果什么季节成熟

雪莲果什么季节成熟？接下来就来为大家介绍一下雪莲果成熟的季节，一起来看看吧。

在我们国家，雪莲果一般在春季至初夏栽种，在晚秋开始成熟，10月前后，当雪莲果的茎尖上束状小黄花凋谢说明已经成熟，此时可以将其挖出来。

雪莲果的吃法

1、生吃：将雪莲果从土里挖出来后，将表皮土洗掉后削去皮就可以直接吃。

2、炖汤：秋冬适合进补，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口。 

3、做成甜品：雪莲果本身具有甜味，可以将其切碎后做成甜饼。

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