十二生肖忌讳吃吃什么(结果属相忌讳)

“万物含新意，同欢圣日长”。今年的立春似乎来得早了些，大年初四刚好就是立春之日。立春后，万物复苏，一切开始恢复欣欣向荣的状态，也是春耕的最好时候。所以立春对耕种的人民来说，也是意义非凡的一个节日。

那这个传统的节日里，今年2022年需要“躲春”的生肖有，蛇、猴、虎、猪，着四个生肖是犯太岁的，所以需要“躲春”，除了这个外，还有哪些传统的老规律呢？下面买房风水网我们就一起来看看吧！

立春之日吃的食材被称为是“咬春”，可谓是“咬的草根断，则百事可做”，立春这天咬春，就是买房风水网希望做事顺顺利利，稳稳当当，讨一个好彩头。

1、吃春卷

春卷是立春的传统食物，外面的薄薄的面皮，里面包裹着各式各样的春菜，不过每个地方的吃法也会有所不同，有的是蒸了后卷菜吃，有些地方则是包完后再放进油锅炸一下，虽然做法不同，但大家的初心和期待都是相同的。

〖 食材清单 〗

韭菜、鸡蛋、饺子皮、食用油、十三香、蚝油、香油、盐

〖 制作步骤 〗

1、将韭菜洗净，切碎，加一勺食用油，防止韭菜出水，拌匀之后备用；

2、碗中打入鸡蛋，搅拌均匀；

3、锅中倒油，油热之后倒入拌匀的蛋液，用筷子不停的翻拌，煎至蛋液凝固之后关火，出锅放凉备用；

4、饺子皮刷油，盖上一张再刷油，再盖上一张，如此重复八张左右重叠，再用擀面杖擀成薄一些的大面皮，上锅蒸十分钟；

5、趁蒸饺子皮的时间调馅儿，韭菜碗中加入放凉的鸡蛋、盐、十三香、蚝油、香油，搅拌均匀备用；

6、饺子皮蒸好后趁热撕开备用，蒸好的饺子皮中间放一大勺拌好的馅儿，卷成春卷的形状；

7、锅中加入少许的油，油热之后，放入卷好的韭菜鸡蛋卷，小火煎至两面金黄，注意要勤翻面哦。

2、吃韭菜

立春吃的韭菜是典型的春菜之一，立春前后的韭菜是最为鲜嫩的，吃起来清脆鲜香，用来做咬春的春菜，也是再合适不过了。

〖 食材清单 〗

面团面粉300克、盐3克、热水130克、冷水40克

馅儿料韭菜300克、食用油20克、鸡蛋4个、盐2勺

〖 制作步骤 〗

1、面粉300克、盐3克，先用130克80度左右的热水烫面，拌匀后再加40克凉水，这个比例做出来的面饼口感比半烫面的效果还要好；

2、揉成一个光滑偏软的面团，这个面团一定是偏软的，表面抹一层食用油后盖上醒1小时，时间越久延展性越好；

3、现在来调馅儿，300克韭菜，我已经提前洗干净了，并且晾干了水分，现在来切韭菜，切好后装入大盆里，加20克食用油搅拌均匀，防止韭菜出水；

4、鸡蛋4个先打入碗中搅散；

5、锅里加入足够的油，烧热后倒入蛋液，炒成焦黄色的鸡蛋碎，盛出后和韭菜装一起，拌匀后加两勺盐调味，我没有再放其他的调料，吃起来就是韭菜的原汁原味儿，非常香；

6、醒好的面团儿取出来直接搓成长条，分成大小相等的小面剂，大小随意，没有什么关系；

7、取一个小剂子擀开擀薄，擀成椭圆形，相比于圆形其实椭圆形包出来的韭菜盒子更漂亮，放上韭菜鸡蛋馅，两边捏紧后其实就可以了，想要好看就再捏上一圈花边，韭菜盒子的生胚就做好了；

8、平底锅刷油，依次摆入生胚，表面刷一层油后开中火烙，正面烙的时候可以盖一下盖子，一面金黄，翻烙另一面，这时候就不要盖盖子了，脆脆口感其实更好吃；

9、烙至两面金黄色即可出锅，香喷喷的韭菜盒子就完成了；

3、吃萝卜

立春之日的春菜，南北方也是有所差异的，南方人立春爱吃的是萝卜，萝卜作为地下蔬菜，也是可以用来做春菜的，而且经过下雪和霜打后的萝卜，吃起来还会带点甜，也是特别的好吃。

〖 食材清单 〗

面团200克普通面粉、30克玉米淀粉、1克盐、60毫升开水烫面、60毫升凉水

馅儿萝卜、两个鸡蛋、油、1勺盐、一点点胡椒粉、1勺生抽、1勺蚝油、1勺香油

〖 制作步骤 〗

1、先来和面200克普通面粉、30克玉米淀粉、1克盐、60毫升开水烫面、60毫升凉水和面，加了玉米淀粉会不太好揉光滑，我们放20分钟再来揉；

2、现在面就很容易揉光滑了，一会儿就揉光滑了，盖上盖子醒发一个小时；

3、我们现在把萝卜洗一下，然后去皮擦丝，加2勺盐腌制20分钟；

4、打入两个鸡蛋

加1勺油，把鸡蛋倒进去，我们现在把萝卜里面的水分挤出来，我们把它再切的小一点，加1勺盐、一点点胡椒粉、1勺生抽、1勺蚝油、1勺香油，把鸡蛋也倒进去，拌匀；

5、我们的面也醒好了，我们用擀面杖把它擀开，擀成圆形就可以；

6、放上我们的馅儿料，然后像包包子一样把它包起来，这样做的小包子吃起来真的特别的香，上层非常的柔软，然后里面满满的全是馅儿料，在外面都看见了；

7、然后我们底部做出来是非常的焦脆的，吃起来有点脆脆的感觉，然后里面的话，都是鸡蛋和萝卜馅儿，也是非常的好吃；

立春作为传统习俗，除了“咬春”以外，还有一些传统的老规律，虽然现在很多年轻人都不太知道，但蓉儿觉得既然是老传统，有时候也还是要遵循一下的，下面买房风水网我们就一起来看看有哪些事情是在立春这天不建议做的。

1、不看病

立春这天不看病是老一辈的说法，就和大年初一不看病，不吃药是一个意思。寓意是在新的开始，不要吃药看病，这样会显得病怏怏的，会意味着新年的第一天或者是立春的开始就没有好的征兆。

其实生病这个事情并不可控，有时候也不是我们自己决定的，所以还是得按照自己的实际情况来定，小问题无关紧要可以遵循，大问题就还是要及时就医。

2、不理发

立春这天不理发是一直以来的习俗，除了立春这天，其实民间还流传着正月不剪头发的说法。发乃人生之草木，而立春的到来，也就是意味着草木复苏，一切都是最新最好的开端，而这时候你去理发，也就有了剪掉草木的这一层意思在里面，所以也就有了这个禁忌。

3、不回娘家

我们的传统回娘家是正月初二，这一天是回娘家的日子。而在立春的当天，是忌回娘家的，它的第一层意思是立春之日回娘家不吉利。春是一年的开始，春去秋来，来年又是一春，古人认为这就是寓意着回娘家的女子还会再嫁人，所以非常不好。第二层意思是说立春是一年的开端，不买房风水网希望出嫁的女子把婆婆家的运气带回娘家。

4、不搬家

大家都知道腊月是不搬家的，其实正月也是不建议搬家，尤其是立春这天，新的一年，新的开始，传统习俗里是建议安稳度过，忌动土和搬迁的，而且搬家最好是要选个吉日，这样也寓意是好的开始。

5、不吵架

立春不争吵，忌口舌之争是很多人都知道的，这和大年初一是一样的，新的一年，新的开始，如果立春这天就与人发生口舌之争，兆头就会不好，意味着这一年不会顺顺利利，所以老一辈的人就定下了立春之日忌争吵的规定。

6、不卧躺

立春意味着春回大地，万物复苏，一起都是新的，美好的。包括我们人的精神面貌，也要都是一个好的有朝气的开始，所以立春这天也是忌躺卧的，懒洋洋的不成规矩，也是对“春”的到来不尊重。

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