【解读食品安全标准与投诉举报流程】
食品安全关乎我们的身体健康，是我们在日常生活中最为关注的话题之一。那么，究竟何为食品安全标准？又如何进行食品安全投诉举报？让我们深入了解。
食品安全标准是一种强制性标准，旨在保障公众的身体健康。除了食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。这其中涉及到的内容十分广泛，包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留等污染物的限量规定，以及食品添加剂的品种、使用范围、用量等。与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求，食品生产经营过程的卫生要求等也都属于食品安全标准的范畴。
若在日常生活中遇到食品安全问题，我们可通过拨打投诉举报电话12331进行反映。国家食药监局要求各地开通的食品药品投诉举报电话，除了电话方式，我们还可以通过互联网、信件、传真、走访、手机短信等方式进行投诉。接到举报后，相关部门将在5个工作日内决定是否受理，所有的投诉举报的办结期限通常为60个工作日，特殊情况可延长，但延长时间不得超过30个工作日。
近期，郭美美销售有毒有害食品一案也引起了广泛关注。10月18日，法院对郭美美、汪邹雅销售有毒、有害食品一案进行了公开宣判。被告人郭美美因销售有毒、有害食品罪被判处两年六个月有期徒刑，并处罚金人民币二十万元；被告人汪邹雅被判处有期徒刑七个月，并处罚金人民币一万元。
食品安全的重要性不言而喻。民以食为天，安全是食品消费的最低要求，关乎百姓的健康甚至生命。保障食品安全是所有食品生产经营者和各级、有关监管部门的法定责任。我们也需要全社会来关心维护食品安全，支持的工作。消费者自身也应提高食品安全意识，了解食品安全知识，共同维护我们的食品安全环境。